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Thailand Butterfly Pea Flower

Thailand Butterfly Pea Flower

HK$48.00
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Description

蝶豆花   產地: 泰國    密封袋包裝       淨重: 30g

蝶豆花原產於亞洲熱帶地區。它是天泰國人喜歡用來做糕點的染色料。蝶豆花泡出的茶是藍色但如加上酸鹼液體,茶的顏色會除着不同酸鹼情度而改變顏色。例如加上檸檬,那原來的藍色會變為紫色,非常漂亮。

蝶豆花除了是天然染色劑外報導指它含高量花青素,預青光眼白內障抗氧化、去脂降壓。強化心臟。 維生素ACE 能促進皮膚彈性。印度阿育吠陀醫學中提到蝶豆花可增強記憶力,治療焦慮、憂鬱,舒緩情緒等。

蝶豆花忌用人士---------  孕婦、 月經者、在食用薄血葯、手術前後等人士不宜食用

特別注意:   蝶豆花不建議長期飲用

 

飲用方法:

4-5朵蝶豆花放入茶袋或隔茶杯內,加入200-250 ml熱水,水溫70 – 80度已足夠以免破壞花青素。浸泡4 - 5分鐘即可飲用。蝶豆花茶沒有味道但加上蜜糖味道可口。亦可加上檸檬或冰同飲。

 

 


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